Szczaw

Liście szczawiu zawierają dużo witaminy C i A oraz żelaza. Ze względu na zawartość szczawianów nie jest zalecany do spożycia w większych ilościach. Szczaw wschodzi wcześnie na wiosnę i można go pędzić w inspekcie na zbiór w zimie i wczesną wiosną. Na jednym miejscu można go pozostawić przez 3-4 lata. Zimuje dobrze pod przykrywą śnieżną i odrasta wcześnie wiosną. Jest też mało wrażliwy na brak światła i dobrze rośnie w cieniu. Źle natomiast znosi suszę. Rośnie dobrze na każdej glebie, z wyjątkiem piaszczystych, ale najlepiej na żyznej, wilgotnej. Gleba pod szczaw powinna być głęboko i starannie uprawiona oraz nawieziona obornikiem i nawozami mineralnymi w ilości: 20-30 g saletrzaku lub siarczanu amonu, 20-25 g superfosfatu i tyleż 40-procentowej soli potasowej. Najkorzystniej wysiewać szczaw jako poplon po wczesnych warzywach uprawianych na oborniku, w rzędy odległe od siebie o 30-35 cm lub na zagonach, w rzędy co 20 cm. Na 1 m kw. potrzeba 0,4-0,5 g nasion. Po wzejściu szczaw się odchwaszcza i przerywa, pozostawiając rośliny co 8-12 cm. Wyrastające pędy kwiatowe należy wycinać, aby nie osłabiły roślin. W czerwcu i sierpniu stosuje się zasilanie saletrą w ilości 10-20 g/m kw.. Zbiór szczawiu rozpoczyna się zwykle 2-3 miesiące po siewie, gdy rozetki mają po kilka liści. Zł m kw. można otrzymać ok. 1-1,5 kg liści.

Related Post

Odkryj piękno natury Natura jest prawdziwie piękna, w związku z tym warto wykorzystać ten fakt, żeby dostarczyć sobie niezapomnianych przeżyć estetycznych. Od dawna natura była tematem podejmowanym w poezji oraz w prozie. Natura była opiewana przez wielkich artystów w patetycznych wierszach i poematach. Dlatego też stanowiła niezwykle cenne źródło natchnienia. Dzisiaj...
Jakie są koszty utrzymania kota. Niezależnie od tego czy mamy w domu zwykłego dachowca czy też kota z rodowodem to jego utrzymanie kosztuje. Na pewno rzeczą o którą powinniśmy się postarać w pierwszej kolejności planując zakup bądź przygarnięcie kota jest kuweta. Jeśli chodzi o kuwety to rozpiętość cen jest bardzo duża. Najlepiej zaopatrzyć się w kuwetę zamkniętą. Kolejną rzeczą w...
Cięcie krzewów Porzeczki czarne zawiązują pąki kwiatowe i owocują na pędach jednorocznych lub dwuletnich, przy czym najlepiej owocują pędy jednoroczne wyrosłe w poprzednim okresie wegetacji. Dlatego też cięcie tych porzeczek ma na celu coroczne odmładzanie krzewu przez usuwanie starszych gałązek, co pobudza roślinę do wydawania nowych pędów. Porzeczki czarne po p...
Cykoria Cykorię sieje się w rzędy co 30 cm lub na redlinach szerokości 45-50 cm. Nasiona wysiewa się na głębokości 1 cm, w ilości 4-8 g na 1 m kw., na glebie zlewnej więcej, bo nie wszystkie wzejdą. Sieje się od połowy maja do połowy czerwca. Wcześniejsze wysiewy mogą spowodować wyrośnięcie pędów nasiennych. Rośliny należy przerwać, pozostawiając co 6-9 cm...
Kukurydza pękająca Kukurydza pękająca jest podgatunkiem kukurydzy zwyczajnej. Ziarna jej różnią się tym, że podczas prażenia w wysokiej temperaturze pękają z hukiem, a jednocześnie wielokrotnie powiększają swoją objętość, tworząc jakby lekkie płatki o strukturze „dmuchanego" ryżu lub ziemniaków. Kukurydza ta wymaga gleb zasobnych, ciepłych i niezachwaszczonych. Sieje...
Segregacja śmieci i środowisko Każdy, jeśli tylko chce, może się przyczynić do poprawy stanu naszej przyrody. Dbałość o środowisko naturalne jest niezwykle ważna. Dlatego warto się postarać. Wielu ludzi uważa, że ich małe czyny nie mają najmniejszego sensu, jednak jest to błędne myślenie. Każdy nawet najmniejszy gest w stronę natury ma ogromne znaczenie. Każdy może zacząć od si...