Sałata głowiasta krucha

Sałata krucha różni się nieco od sałaty masłowej. Tworzy bardzo duże główki, twarde, o średnicy od 15 do 20 cm, o masie od 700 do 1000 g, o liściach okrągławych, w kształcie muszli ostrygi – na skutek silnego, łukowatego wygięcia nerwu głównego. Liście są mniej lub więcej fryzowane, jasno- lub ciemnozielone, jędrne, kruche, soczyste, smaczne, o dużej wartości odżywczej. Sałatę kruchą przyrządza się i podaje podobnie jak sałatę masłową oraz można dodawać ją do kanapek oraz sałatek wielojarzynowych. Sałata krucha, podobnie jak sałata masłowa, jest rośliną klimatu chłodnego. Optymalna temperatura jej wzrostu wynosi około 15°C. Temperatura wysoka powoduje przedwczesne wybijanie roślin w pędy kwiatostanowe, gorzknienie sałaty, a także jej gnicie. Sałata ta wymaga umiarkowanej wilgotności gleby. Wczesną wiosną powinno się ją uprawiać na glebach gliniasto-piaszczystych, do uprawy późniejszej odpowiedniejsze są gleby nieco cięższe oraz torfowe. Z uwagi na słabo rozwinięty system korzeniowy sałaty gleba pod jej uprawę musi być dostatecznie wilgotna i przewiewna. Sałata krucha jest wrażliwa na zakwaszenie gleby, dlatego najlepszy dla niej jest odczyn gleby obojętny. Gleba pod uprawę sałaty kruchej powinna być pulchna. Należy ją dobrze przygotować – przekopać jesienią głęboko, a wiosną wyrównać i rozkruszyć bryły.

Related Post

Szkodniki fasoli Strąkowiec fasolowy i strąkowiec bobowy są równie niebezpiecznymi szkodnikami fasoli i bobu. W każdym ich nasieniu może żerować nawet kilka larw. Ponadto strąkowiec fasolowy przenosi się z nasienia do nasienia w czasie ich przechowywania. Zwalczanie jest również utrudnione przy uprawie na zielony strąk. Pachówka strąkóweczka - samica tego malutkieg...
Kot bengalski. Koty bengalskie to jedne z największych kotów udomowionych. Ich waga może dochodzić nawet do dziesięciu kilogramów. Głowa kota bengalskiego jest stosunkowo mała jeśli weżniemy pod uwagę resztę ciała. Kot ten posiada mocną budowę z mocna klatką piersiową, duże nieco skośne oczy, uszy lekko pochylone ku przodowi. Koty bengalskie są pręgowane z krótką...
Dlaczego szyja żyrafy jest taka długa. Ciekawa świata zwierzęcego i jego ciekawostek doszłam do tematu żyrafiej szyi. Nigdy nie zastanawiałam się dlaczego szyja żyrafy jest, aż takiej długości. Naukowcy zaczęli badać przodków żyrafy, którzy dawno temu już wymarli i doszli do ciekawych wniosków, że szyja żyrafy, aby była tak długa musiała przejść co najmniej dwa etapy w rozwoju. Oczywiśc...
Oberżyna Oberżynę uprawia się z rozsady. Wymaga ona gleb średnio zwięzłych, zasobnych w próchnicę i dobrze nagrzewających się. Uprawia się ją w pierwszym roku po oborniku, najlepiej po grochu, fasoli, ogórkach lub cebuli. Obornika daje się pod uprawę tej rośliny więcej, i to dobrze rozłożonego, przekopując go na jesieni. Nawożenie mineralne stosuje się na 1...
Sałata krucha Sałatę kruchą uprawia się z siewu i z rozsady. Dla uzyskania jak najwcześniejszego plonu wysiewa się ją do skrzynek na 6-8 tygodni przed posadzeniem rozsady do gruntu. Skrzynki ustawiamy na oknie w mieszkania lub w inspekcie. Sałatę kruchą wysadza się w większych odległościach niż sałatę masłową, a mianowicie w rozstawie 45-50 x 35 cm. Rozsadę nale...
Soja przed wysiewem Przed wysiewem nasion dobrze jest zaszczepić glebę nitraginą, co umożliwia roślinom pozyskiwanie wolnego azotu z powietrza. Szczepienie takie należy wykonać przez dokładne wymieszanie nitraginy z ziemią w oddzielnym naczyniu, a następnie rozrzucenie jej po całej powierzchni przeznaczonej pod soję i zagrabienie. Soję sieje się w końcu kwietnia lub p...