Owocowanie boczniaka

10Boczniak owocuje tzw. rzutami. Grzyby zbieramy po około 7-10 dniach od chwili zawiązania owocników. Przerwa pomiędzy rzutami wynosi 2 tygodnie. Po zebraniu pierwszego rzutu otwory w folii można powiększyć. Grzyby zbieramy przez około miesiąc. Owocniki wyrastają kępkami. Zbiera się je, wykręcając z podłoża lub wycinając ostrym nożem. Średnio z 1 kg suchej słomy można otrzymać od 0,4 do 0,8 kg. Zebrane owocniki gotujemy, smażymy, nadają się do duszenia, marynowania, suszenia, solenia. Grzyb ten ma więc bardzo szerokie zastosowanie. Boczniak może być uprawiany również na klockach drewna. Drewno powinno być zdrowe. Najlepiej stosować drewno o średnicy 15-20 cm i długości 30-35 cm. Należy uważać, ażeby drewno nie było zanieczyszczone ziemią. Drzewo ścięte za wcześnie, np. na 2 miesiące przed zagrzybieniem, należy moczyć w wodzie przez 3-5 dni lub kilkakrotnie nawilżyć wodą. Klocki drewna umieszcza się w ogródku i odcina z nich zewnętrzny pierścień grubości kilku centymetrów. W miejscu odcięcia nakłada się warstwę grzybni grubości 1 cm i przykrywa odciętym pierścieniem. Następnie pierścień drewna przymocowuje się do klocka gwoźdźmi. Tak przygotowany klocek zakopuje się w maju – równo z powierzchnią nałożonej grzybni – w ziemi. W okresie lata i jesieni grzybnia przerasta klocek i gdy podniesie się temperatura, zaczną się pojawiać owocniki.

Related Post

Szerszeń a pszczoły- wielka wojna małych armii Lot szerszenia słyszy się już z daleka. Głośne buczenie poprzedza bowiem pojawienie się tego ogromnego jak na Polskie warunki owada. Należy do rodziny osowatych i stanowi jednego z największych przedstawicieli swojej grupy w Europie Środkowej. W Polsce jest on bardzo pospolity. Żywi się innymi owadami, owocami oraz sokami z drzew. Największy strac...
Jenoty z naszych lasów. Wiele osób miało okazje spotkać się z jenotem, niestety zwierzę to z reguły było już wtedy mało rozpoznawalne ponieważ giną one dość często na leśnych szosach. Jenot jest zwierzęciem z gatunków psowatych. Jenot jest nieco mniejszy od lisa. W okresie letnim jenoty są dość szczupłe dopiero kiedy zbliża się zima nabierają one nieco więcej ciała, a rac...
Jak przygotować zanętę Jak przygotować dobra zanętę na ryby? Wydaje się to zagadnieniem dość łatwym do rozstrzygnięcia, bowiem na rynku wędkarskim jest wiele interesujących preparatów. Ale niestety same w sobie zanęty zapachowe nie są idealnym rozwiązaniem, bowiem nie do końca oddają istotę potrzeb ryb, każde łowisko rządzi się swoimi prawami, zawsze trzeba znać łowisko...
Tygrysy- ile jeszcze przetrwają Tygrysy stanowią jedne z największych dzikich kotów. Zamieszkują tereny Azji w lasach tropikalnych oraz na terenach trawiastych, gdzie występują zarośla. Poluje nawet na duże okazy zwierząt, choć rzadko atakują nosorożce i słonie. Organizacje ekologiczne informują, że w przeciągu ostatnich 100 lat wymarło około 95% populacji tygrysów. Większość z ...
Kukurydza pękająca Kukurydza pękająca jest podgatunkiem kukurydzy zwyczajnej. Ziarna jej różnią się tym, że podczas prażenia w wysokiej temperaturze pękają z hukiem, a jednocześnie wielokrotnie powiększają swoją objętość, tworząc jakby lekkie płatki o strukturze „dmuchanego" ryżu lub ziemniaków. Kukurydza ta wymaga gleb zasobnych, ciepłych i niezachwaszczonych. Sieje...
Formowanie koron Sadząc na działce czy w ogródku drzewa owocowe, staramy się o to, aby ich korony rozrosły się jak najszybciej, gdyż tylko wtedy możemy liczyć na duży plon owoców. Młode drzewa nie powinny być silnie cięte, ponieważ pobudza to je do nadmiernego wzrostu i opóźnia tworzenie pąków kwiatowych. Tylko w pierwszym roku po posadzeniu przycina się drzewa sil...