Owocowanie boczniaka

10Boczniak owocuje tzw. rzutami. Grzyby zbieramy po około 7-10 dniach od chwili zawiązania owocników. Przerwa pomiędzy rzutami wynosi 2 tygodnie. Po zebraniu pierwszego rzutu otwory w folii można powiększyć. Grzyby zbieramy przez około miesiąc. Owocniki wyrastają kępkami. Zbiera się je, wykręcając z podłoża lub wycinając ostrym nożem. Średnio z 1 kg suchej słomy można otrzymać od 0,4 do 0,8 kg. Zebrane owocniki gotujemy, smażymy, nadają się do duszenia, marynowania, suszenia, solenia. Grzyb ten ma więc bardzo szerokie zastosowanie. Boczniak może być uprawiany również na klockach drewna. Drewno powinno być zdrowe. Najlepiej stosować drewno o średnicy 15-20 cm i długości 30-35 cm. Należy uważać, ażeby drewno nie było zanieczyszczone ziemią. Drzewo ścięte za wcześnie, np. na 2 miesiące przed zagrzybieniem, należy moczyć w wodzie przez 3-5 dni lub kilkakrotnie nawilżyć wodą. Klocki drewna umieszcza się w ogródku i odcina z nich zewnętrzny pierścień grubości kilku centymetrów. W miejscu odcięcia nakłada się warstwę grzybni grubości 1 cm i przykrywa odciętym pierścieniem. Następnie pierścień drewna przymocowuje się do klocka gwoźdźmi. Tak przygotowany klocek zakopuje się w maju – równo z powierzchnią nałożonej grzybni – w ziemi. W okresie lata i jesieni grzybnia przerasta klocek i gdy podniesie się temperatura, zaczną się pojawiać owocniki.

Related Post

Szczypiorek Szczypiorek jest rośliną trwałą, która tworzy kępy złożone z maleńkich cebulek. Na jednym miejscu nie powinien jednak rosnąć dłużej niż 4 lata. Szczypiorek nie jest wrażliwy na mrozy i zimuje bardzo dobrze w gruncie bez przykrycia. Rośnie dobrze w miejscach lekko zacienionych i dostatecznie wilgotnych. Zagon nawozi się jesienią przegniłym obornikie...
Wilk i kilka słów o nim Wilk stanowi źródło inspiracji dla dawnych i współczesnych malarzy, poetów oraz pisarzy. Jego mistyczny niemal związek z księżycem stał się źródłem do tworzenia licznych legend oraz przypowieści. Dzika natura jednak sprawiła, że ludzie bali się go i wymyślali historie o potworach, które łączyły między innymi wilcze elementy. Wilk to jeden z najbard...
Jakie są koszty utrzymania kota. Niezależnie od tego czy mamy w domu zwykłego dachowca czy też kota z rodowodem to jego utrzymanie kosztuje. Na pewno rzeczą o którą powinniśmy się postarać w pierwszej kolejności planując zakup bądź przygarnięcie kota jest kuweta. Jeśli chodzi o kuwety to rozpiętość cen jest bardzo duża. Najlepiej zaopatrzyć się w kuwetę zamkniętą. Kolejną rzeczą w...
Jaką kupić wędkę? Wędzisk i rodzajów tego sprzętu jest wiele. Dyskutowałem już wiele razy an temat bata lub wyboru wędki teleskopowej. Ale nie tym razem. Obecnie rozważymy kwestię samego wykonania, bowiem każda wędka może być przygotowana z rozmaitych komponentów.I tak, najbardziej popularne są wędki kompozytowe. Są najpowszechniej kupowane, bowiem są stosunkowo ta...
Trętwian Trętwian wymaga dużo ciepła, zwłaszcza w maju i czerwcu. Potrzebuje też dużych ilości wody. Ma również duże wymagania w stosunku do gleby, która powinna być żyzna, ciepła i wilgotna. W chłodnych okolicach i w chłodne lata zaczyna plonować zbyt późno. Uprawia się go w drugim roku po oborniku, ze względu jednak na długi okres wegetacji i wytwarzanie ...
Flora na Mierzei Wiślanej. Mierzeja Wiślana jest niezwykłym miejscem utworzonym przez lata działania warunków naturalnych. Mierzeję Wiślaną tworzyły morskie fale i bałtycki wiatr. Mierzeja Wiślana jest obszarem niezwykle cennym przyrodniczo. Na jej terenie utworzono Park Krajobrazowy Mierzei Wiślanej a na jego terenie rezerwaty: Buki Mierzei Wiślanej, Mikołajkowe Wydmy, Kąty...