Cykoria

25Cykorię sieje się w rzędy co 30 cm lub na redlinach szerokości 45-50 cm. Nasiona wysiewa się na głębokości 1 cm, w ilości 4-8 g na 1 m kw., na glebie zlewnej więcej, bo nie wszystkie wzejdą. Sieje się od połowy maja do połowy czerwca. Wcześniejsze wysiewy mogą spowodować wyrośnięcie pędów nasiennych. Rośliny należy przerwać, pozostawiając co 6-9 cm, i nie dopuścić do zachwaszczenia. Korzenie wykopuje się w końcu listopada, oczyszcza z ziemi, a liście przycina się, by miały długość 3-5 cm lub usuwa ręcznie boczne, pozostawiając środkowe, najmłodsze. Do pędzenia nadają się te korzenie, które mają tylko jeden wierzchołek wzrostu. Pędzenie można zacząć zaraz po zbiorze korzeni, w ciągu zimy i wczesną wiosną. Przystępując do pędzenia, końce zdrowych korzeni cykorii przycina się, aby miały jednakową długość, i dołuje pionowo, ściśle jeden przy drugim, w piasku w piwnicy, w skrzyni inspektowej, ogrzewanych komórkach itp. Pomieszczenie, w którym pędzimy cykorię, powinno mieć temperaturę 12-18°C. Zadołowane korzenie przykrywa się warstwą piasku grubości 15-20 cm. Piasek powinien być wilgotny. Można również do dołowania używać ziemi, ale tylko pulchnej. Po około 30 dniach powinny wytworzyć się „główki” liściowe długości 15-20 cm. Wówczas wyjmuje się cykorię z piasku i obcina pąki wraz z kawałkiem korzenia, aby się liście nie rozsypały. Z 1 m kw. można zebrać 30-60 kg liści.

Related Post

Endywia Endywia ma małe wymagania klimatyczne, dobrze znosi chłody i lekkie przymrozki. Optymalna temperatura jej wzrostu wynosi 12°C. Wykazuje dużą wrażliwość na długotrwałą suszę i upały, łatwo wybija wówczas w pędy kwiatostanowe. Najlepiej rośnie na glebie niezbyt ciężkiej, o dużej zawartości próchnicy. Gleba nie powinna być podmokła ani zakwaszona. End...
Zwierzęta zagrożone wyginięciem Środowisko naturalne zostało tak mocno zmienione przez człowieka, że obecnie wiele gatunków roślin i zwierząt ma poważne problemy z przeżyciem. Często, gdy wycinamy las lub inne naturalne tereny, uważamy, że nie ma to jakichś większych konsekwencji. Tymczasem, okazuje się, że ma i to całkiem spore. W końcu środowisko naturalne jest bardzo ważne dl...
Problem ze znaczeniem terenu u kotów. Koty znaczą teren i jest to rzeczą najbardziej naturalną, po prostu koty mają to w naturze. Koty znaczą teren ponieważ ma jest to czynność która jest zakodowana w ich umysłach. Znaczenie terenu to obrona przed innymi osobnikami, a także chęć zaznaczenia swojej bytności na danym terytorium. Jednak te wynikające z natury kociej zachowania mogą być ni...
Niszczymy naturalne środowisko Środowisko naturalne to skarb. Nie tylko ze względu na to, że możemy podziwiać piękną, dziką, nie zmienioną przez człowieka przyrodę, ale przede wszystkim dlatego, że jest to nasze źródło, które warunkuje naszą egzystencję. Środowisko dostarcza nam wszystkich niezbędnych do życia składników, dzięki czemu możemy swobodnie funkcjonować. Niestety, cz...
Kot domowy. Jedni lubią koty, inni za nimi nie przepadają, jednak od wieków jest on towarzyszem człowieka. Jak wiadomo przodkiem kota domowego jest kot nubijski. Bardzo niewielkie są różnice pomiędzy kotem domowym, a kotem nubijskim. Należą one do tego samego podgatunku, różnica tkwi tylko w udomowieniu. Kot w dawnych czasach był obiektem kultu, uosabiano go z...
Bat czy wędka z kołowrotkiem Wielu wędkarzy zastanawia się nad samym sprzętem, wielość tego na rynku czaruje i zachęca do zakupów, ale ile można kupować wędzisk? No właśnie, wszystkie takie zakupy muszą być dobrze przemyślane, bowiem w przeciwnym razie może się to zakończyć zwykłym marnotrawstwem kasy. A tego nikt by przecież nie chciał, bo jaka z tego radość?Jest jeszcze jed...